關於我們
于老奶奶-水餃創始人。生於1933年山東青島,1945年隨蔣介石撤守來台,就一直在臺北定居到現在。
60年代在台北濟南路開早餐豆漿店,後續轉型為山東麵店,有賣牛肉麵、水餃、滷味等等,一直開業傳承到第二代大兒子身上,奶奶也就慢慢退居幕後。
由於奶奶是退伍軍人身分,所以早年政府在大安區成功國宅的市場有分發一個攤位,奶奶在家v賢不住,所以就在成功市場賣起水餃。
一賣就是10年,但某天,奶奶卻突然中風,水餃只好停業。隔了幾年,祥老闆退伍,覺得好味道不可失傳,於是開始接手重啟水餃生意。
用心一點一滴把祖傳的水餃好滋味給找回來!!
從食材、配方、調料、包製、銷售,每個環節都用心到位,努力讓每一位客人都能夠與我們長長久久。
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